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Village de Chon Jarguilchak

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5 mai 2020 par : Anne-Lise CABANAT (Co-Responsable du Programme PANTHERA) , Bastien CHAIX (Co-Responsable du Programme PANTHERA)

Introduction

Le village de Chon Jarguilchak est un petit village situé à 1600 m sur la rive sud du lac Issyk Kul, non loin des Hauts Plateaux.
C’est donc un point de passage pour nos groupes qui reviennent des réserves de Naryn et de Sarychat-Ertash.

Nous avons choisi ce village comme étape entre les réserves et le retour à la civilisation.
Là, la famille de Bakubaï réserve toujours le meilleur accueille pour nos groupe dans sa maison d’hôte avec vergers (abricotiers, pommiers, framboisiers, cassis, poiriers, etc.), les Monts Celestes au sud et le lac Issyk Kul au nord !
Elisa vous régalera de ses spécialités culinaires, le tout accompagné de confiture et miel produits sur place. Les enfants de la famille vous impliqueront rapidement dans le quotidien d’une famille kirghize.

En kirghize, un « Jarguilchak » est la pierre servant à moudre le grain pour obtenir de la farine.

Pour revenir à la carte dynamique OSI-Panthera Kirghizstan, veuillez cliquer ici.

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